Refeições de verdade, leves e saudáveis.
Faça seu pedido!
-
Dadinho de Tapioca
12 unidades, acompanha geleia de pimenta
-
Batata Canoa Rústica
Com queijo cheddar
-
CEVICHE DE SAINT PETER
Cebola roxa, tomate cereja, coentro e pimenta dedo de moça
-
TARTAR DE SALMÃO
Com quinoa selvagem e ovas de massagô
-
Chips de Batata Doce
Com guacamole
-
COXINHA DE SHIMEJI (5 unidades)
-
Croquete de salmão (5 unidades)
Com aioli de pitaya
-
Trio de Empanadas
Sabores: Queijo com cebola / Carne levemente picante e berinjela integral
-
Caesar Salad
Folhas verdes, frango desfiado, croutons integrais, lascas de parmesão, gojiberry e molho do Chef
-
ATUM SELADO COM CROSTA DE ERVAS
Mix de folhas verdes, palmito de pupunha, tomate assado e molho de cebola caramelizada
-
Shitake e Tofu Grelhado
Mix de folhas verdes, repolho roxo, pitaya, semente de girassol e molho italiano
-
Camarões Grelhados
Mix de folhas, cubos de manga e molho de hortelã com iogurte sem lactose
-
Salada Caprese
Mix de folhas verdes, tomate, mozarela de búfala, pesto de manjericão e tapenade de azeitonas pretas
-
QUINOA
Folhas crocantes, queijo minas, tiras de filé de frango, tomate e molho de mel e limão
-
TODAS AS OPÇÕES ACOMPANHAM SALADINHA DA CASA. PREFERE O SEU OMELETE SEM GEMA? SÓ PEDIR! (+R$6)
-
Ragu de Cogumelos
Com shimeji, shitake e cogumelo paris
-
Peito de Peru
Com espinafre e ricota cremosa
-
Mozarela de Búfala
Com tomate, agrião, manjericão e azeitonas pretas
-
Atum
Com cebola salteada e alho poró
-
Escarola
Queijo brie e cebola salteada
-
Crepioca
-
Três Queijos
Mozarela de búfala, queijo coalho e requeijão
-
Peito de Peru
Com mozarela, tomate fresco, salsa e azeitona verde
-
Frango Desfiado
Com cream cheese e lemon pepper
-
Carne Seca Acebolada
Com cream cheese
-
Pasta de Atum
Com maionese, queijo minas, alho poró e tomate na baguete
-
Com mozarela de búfala, tomate e alface na baguete
-
Panini
Frango em tiras, mozarela, tomate e agrião no pão ciabatta
-
TODAS AS OPÇÕES ACOMPANHAM CHIPS DE BATATA DOCE OU SALADINHA DA CASA.
-
Pasta de falafel, cenoura, pepino, folhas crocantes, amêndoas e semente de girassol
-
Em tiras suavemente picante, guacamole, alface, cheddar e azeitonas
-
Creme de milho com queijo, lemon pepper e alface
-
Mozarela de búfala, agrião, tapenade de azeitona preta, tomate e pesto de manjericão
-
Tiras de filé de frango, alface americana, parmesão e molho do chef
-
Queijo coalho grelhado, vinagrete de tomate, cebola e salsinha
-
Queijo minas, maionese com toque de alho, alface e tomate
-
Sourcream creme de leite, limão e cream cheese, alface americana, guacamole, quinoa e cebolinha
-
Filé de Frango
Arroz integral, brócolis, abóbora assada e aioli de pitaya
-
Filé de Saint Peter
Ao molho de champignon e alcaparras, purê de mandioquinha, aspargos e tomate confit
-
Ravioli Verde
Recheado com mozarela de búfala, molho de tomate rústico e manjericão
-
SALMÃO GRELHADO
Ao molho de maracujá, legumes salteados e arroz integral com brócolis, quinoa e castanha de caju
-
MEDALHÃO DE MIGNON
Ao molho de ervas com risoto de cogumelos trufados
-
MOQUECA VEGANA
Banana da terra com arroz branco e farofa de castanhas e semente de girassol
-
ATUM SELADO
Com crosta de gergelim ao molho tarê e espaguete de pupunha com shimeji trufado
-
FILÉ DE SAINT PETER
Arroz negro, purê de abóbora cabotiá, crispy de couve e tomate cereja
-
BIFE ANCHO
Arroz com brócolis e farofa de banana da terra
-
RISOTO DE ASPARGOS
Com cogumelos paris
-
STROGONOFF DE COGUMELOS
Arroz integral e chips de batata doce
-
RISOTO DE QUATRO QUEIJOS
Queijo brie, mozarela de búfala, parmesão e requeijão
-
RISOTO DE CAMARÃO
Com tomate seco
-
MEDALHÃO DE MIGNON GRATINADO
Com requeijão e parmesão. Acompanha penne integral ao molho de limão siciliano
-
LINGUINI COM CAMARÃO
Ao molho branco, cebola, pimenta caiena, cenoura e abobrinha
-
Frango Oriental
Tiras de frango agridoce com arroz chop-suey e legumes assados
-
BOWL DE SALMÃO
Tiras de Salmão grelhado com molho tarê, acompanha espaguete de legumes, cenoura e abobrinha ao molho de tomate rústico, azeitona preta e manjericão
-
PREFERE O SEU POKE SEM ARROZ? SÓ PEDIR! (+R$13,90)
-
Salmão e Shimeji
Gohan, morango, cenoura, pepino, cebolinha, gergelim, sour cream e molho tarê
-
ATUM E SALMÃO
Gohan, manga, cebola roxa picada, alface frisée, pepino, cenoura, gergelim, sour cream e molho tarê
-
CAMARÃO E SALMÃO GRELHADO
Gohan, tomate, cebolinha, pepino, gergelim, crispy de couve, sour cream e molho tarê
-
FRANGO COM QUINOA
Em cubos, gohan, quinoa temperada com tomate,cenoura, pepino agridoce, abacaxi grelhado, sour cream, gergelim e molho tarê
-
CAMARÃO EMPANADO
Salmão cru em cubos com molho sweet chilli, castanha de caju caramelizada, gengibre em conserva, morango, gohan, sourcream, cebolinha e gergelim
-
CEVICHE DE SAINT PETER
Gohan, sourcream, ceviche de Saint Peter, chips de batata doce, couve crispy, morango, gergelim e molho tarê
-
SHITAKE VEGANO
Brócolis, edamame, erva doce, manga, gohan, tofupiry (creme a base de tofu com limão), cebolinha, gergelim e molho tarê
-
X-Salada
Hambúrguer de fraldinha, mozarela, alface, tomate e maionese da casa no pão brioche. Acompanha batata canoa rústica
-
Salmão
Com alface, cenoura, mostarda L’Ancienne e maionese de wasabi no pão australiano. Acompanha chips de batata doce
-
Falafel Vegano
Alface americana, tomate, crispy de soja e maionese vegana no pão australiano. Acompanha chips de batata doce
-
Abóbora com carne seca
-
Mandioquinha
-
Palmito
-
Caldo Verde
-
Leite ou Água de Coco
-
Abacaxi, limão, maçã, gengibre e linhaça
-
Maracujá, camomila e mel
-
Laranja, abacaxi, maçã, couve, gengibre, pepino e hortelã
-
Abacaxi, limão, maçã verde e couve
-
Melancia, morango, maça, gengibre e hortelã
-
Açaí com chá mate e pó de guaraná
-
Laranja, maçã, cenoura e beterraba
-
Limão, manjericão, capim santo e hortelã
-
Tangerina, pimenta dedo de moça, pó de guaraná e gengibre
-
Laranja, acerola e caju
-
Com calda de frutas
-
Com amêndoas laminadas
-
Doce de leite, creme de tapioca e farofa de paçoca
-
Iogurte grego, nutella, calda de frutas vermelhas e suspiro
-
Frutas da estação, creme de pitaya e granola
-
Com frutas da estação e sorvete de pitaya
-
Com sorvete de frutas vermelhas, calda de chocolate meio amargo e morango
-
Chantilly, suspiro, ganache de chocolate meio amargo e morango
-
Com morango
-
Ao leite ou meio amargo
-
Com sorvete de creme
-
Com calda de frutas vermelhas
-
Açaí, laranja e sorvete de limão
-
Pitaya, morango, coco, manga e maracujá
-
Amora, framboesa, morango e sorvete de iogurte
-
Manga, pêssego, maracujá e sorvete de iorgute
-
Heineken, Stella Artois, Budweiser, Eisenbah, Heineken Zero